Cuando se habla de vinos Montepulciano, se puede estar haciendo referencia a dos tipos de vino que son completamente diferentes.
Por un lado, está el vino Nobili di Montepulciano, un vino tinto
producido en los viñedos alrededor de la ciudad de Montepulciano, en la región de la Toscana. Este se hace con uva Sangiovese, típica de la región, mezclada con otras uvas locales. Es uno de los vinos más antiguos de talia, pues se menciona desde la edad media. Es un vino suave, con una gran gama de aromas y taninos maduros; armoniza con aves y carnes grasosas como el cordero, así como con algunos quesos como el pecorino.
Por otro lado está el vino Montepulciano D´Abruzzo, cosechado en la región costera de Abruzzo. Este vino está hecho con la uva Montepulciano, característica de esta región. Es un vino seco, tiene un tinte rojo rubí, y su aroma es principalmente a cereza. Según algunos enólogos, podría madurar hasta por 50 años. Es versátil, por lo que su consumo puede acompañar a una gran variedad de platos. Existe una versión de vino rosado llamada Montepulciano Cerasuolo.
A pesar de llevar el mismo nombre, son vinos muy diferentes pero
igualmente deliciosos. ¡Anímese a probarlos!
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