Es difícil encontrar una ciudad con tantos y tan lindos cafés como París. Los hay cargados de historia, por los cuales desfilaron artistas como Dalí o Cocteau, escritores como Hemingway y FitzGerald e intelectuales como Sartre. Pero también hay toda una “generación” nueva de cafés llamados de especialidad.
Los cafés son importantes en la vida de los parisinos; si ya has estado en la Ciudad de la Luz, y has visitado los sitios históricos más famosos, te recomiendo sentarte en uno de estos cafés, a ver pasar la vida y disfrutar las vistas, al mejor estilo del “savoir faire” francés, pues sus terrazas se caracterizan por tener las sillas orientadas hacia la calle.
Cafés icónicos:
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Café de la Paix: inaugurado en 1862, muchos factores han hecho que sea uno de los cafés más caros de la ciudad: fue declarado sitio histórico por el gobierno francés,
está ubicado cerca de la ópera Garnier en una ubicación ideal, y en su interior hay frescos que le confieren aire de museo; de hecho se conserva el techo diseñado por el mismo Garnier.
- 5 Place de l’Opera, 75009
- horario: 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 23:30
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Café La Rotonde: ubicado cerca de los Jardines de Luxemburgo, en Montparnasse; fue fundado en 1911, y es tan emblemático que se dice que artistas como Picasso y Modigliani
pagaban sus cuentas en el café con un dibujo cuando aún no eran famosos. De hecho, la fachada del café aparece en un retrato de Picasso.
- 105 Boulevard du Montparnasse, 75006
- horario: 07:15 a 01:00
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Café de Flore: sinónimo de cultura literaria, este café está ubicado en el bohemio barrio de Saint-Germain. Su historia como sitio de famosos en los años cincuentas lo hace
también uno de los más caros.
- 172 Boulevard Saint-Germain, 7500
- horario: 07:30 a 01:30
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Les Deux Magots: ubicado cerca del pintoresco Barrio Latino, en la Plaza de Saint-Germain-des-Près, fue en los años 20 el café de los románticos, para luego dar acogida, 50
años después, a escritores y filósofos como Sartre y Simone de Beauvoir. Es un lugar concurrido y de gran ambiente.
- 6 Place de Saint-Germain des-Près, 75006
- horario:0 7:30 a 01:00
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Le Select: su fama se debe a que era de los favoritos de artistas como Picasso, Hemingway, Miller y FitzGerald. Además es reconocido por servir el mejor chocolate de París.
- 99 Boulevard du Montparnasse, 75006
- horario: 07:00 a 02:00
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Le Procope: es el primer café de París, inaugurado en 1686. Fue frecuentado por Voltaire, Rousseau y Bonaparte. Su decoración interior, hoy en día, sigue siendo impecable.
Ubicado también en el barrio latino, al igual que los demás cafés icónicos, la relación precio/calidad no suele ser buena.
- 13 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006
- horario: 11:45 a 00:00
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Café des Deux Moulins: este es un café-brasserie, y se hizo famoso en 2001 por la película Amélie, en donde fue ambientado y en donde ella trabajaba como salonera. Ubicado en
el precioso barrio de Montmatre, cerca del Moulin Rouge, vale la pena la visita.
- 15 Rue Lépic, 75018
- horario: 07:00 a 02:00
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La Closerie del Lilas: es más relajado e íntimo, y tiene una bella terraza de flores donde sentarse después de un día de caminar por la ciudad. Se dice que era uno de los
favoritos de Hemingway. Hoy en día es un restaurante gastronómico.
- 171 Boulevard du Montparnasse, 75006
- horario: 12:00 a 14:15 y 19:00 a 22:15
Cafés Modernos:
Son sitios de moda, sin una historia que contar, pero que están ubicados en casi todos los barrios de la capital, y que se caracterizan por sus cafés de especialidad, sobre todo durante el famoso brunch,
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i/o Café: especialista en cafés diferentes, como el de matcha.
- 16 Rue Dupetit-Thouars, 75003
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Gramme: lugar de brunch en el Marais.
- 86 Rue des Archives, 75003
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Fringe: pequeño café cerca de République, con gran cantidad de fotografías en su interior.
- 106 Rue de Turenne, 75003
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Neighbours: cerca de la Plaza de la Bastilla, ofrecen un café de temporada que van cambiando.
- 89 Boulevard Beaumarchais, 75003
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Ob-La-Di: ubicado en el Marais, tiene un espacio pequeño, por lo que muchos ordenan su café para llevar.
- 54 Rue de Saintonge 75003
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Fragments: ubicado también en el Marais, sirve desayunos y brunchs.
- 75 Rue des Tournelles 75003
- KB Caféshop: cerca de Montmatre, perfecto para desayuno o brunch
- 53 Avenue Trudaine 75009
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Blackburn Coffee: es un buen lugar para desayunar, de ambiente tranquilo y personal amable.
- 52 Rue du Faubourg Saint-Martin 75010
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